Partnership

Casearia Monti Trentini

Wir erzählen die Einzigartigkeit unseres Territoriums über die Geschichten seiner Unternehmen und der Familien, die sie führen: Sie und uns verbindet die Nähe zum Einzugsgebiet und zu den Menschen, die hier leben und arbeiten.

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27/10/2023

Volksbank für Unternehmen: Casearia Monti Trentini

Casearia Monti Trentini ist ein Unternehmen, das untrennbar mit dem Trentino und der Valsugana verbunden ist. Dorthin hat die Familie, die das Unternehmen heute leitet, vor Jahrzehnten ihren Firmensitz verlegt. Fiorenzo Finco, Geschäftsführer und Vertriebsleiter erzählt die Geschichte des Unternehmens: „Mein Großvater Giorindo begann vor fast einem Jahrhundert auf dem Hochplateau von Sette Comuni mit der Käseherstellung. Heute sind wir eine von vier Brüdern geführte Industriegruppe, deren Umsatz sich auf über 60 Millionen Euro beläuft und mehr als 100 Mitarbeitende zählt, zu denen auch unsere Kinder gehören.”
Volksbank für Unternehmen: Casearia Monti Trentini

Massimiliano Finco ist Leiter der Abteilung Forschung und Entwicklung und gehört zur 4. Generation der Familie: „Casearia Monti Trentini stellt 50 verschiedene Käsesorten für seine Kundinnen und Kunden her. Dazu gehören kleine Einzelhändler bis hin zu großen Supermarktketten in den USA, Europa und Südamerika. Die Milch, die wir verarbeiten, stammt aus den Ställen in den Bergen des Trentino und des Asiago-Hochplateaus, konkret von 450 Bauernhöfen in einem Umkreis von 90 km. Uns liegt die Entwicklung dieses Gebiets am Herzen, was sich nicht nur in ökonomischer Hinsicht zeigt, sondern auch in der Beziehung zu den Menschen, die bei uns arbeiten.“

Wir sind ein Unternehmen, das aus Landwirten und Käsern besteht, die zusammen um drei Uhr morgens aufstehen, um zu arbeiten, aber wir haben noch mehr gemeinsam: Wir wollen altes Wissen mit neuen Technologien vereinen.

Fiorenzo Finco

Jede Erfolgsgeschichte braucht immer verlässliche, vorausschauende Partner, die einander unterstützen und Vertrauen schenken.
Seit 20 Jahren setzen wir mit Unterstützung der Volksbank auf Innovation, um dadurch die Umwelt zu schützen und zum Wohlbefinden der Menschen beizutragen, die bei uns arbeiten.

Diese erfolgreiche Partnerschreibt fasst Maximilian wie folgt zusammen: „Wir haben mit Überzeugung und Weitsicht auf Nachhaltigkeit gesetzt. Dank der neuen Photovoltaikanlage und dem Erdgas-Blockheizkraftwerk werden wir nahezu 100 Prozent Strom selbst erzeugen. Mit dem Pasteur und der Kältemaschine, die dank der Finanzierung der Volksbank angeschafft wurden, werden wir den Verbrauch des aus dem Boden entnommenen Wasser reduzieren. Und das neue System zur Überwachung der Produktionszyklen wird die Qualität der Arbeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verbessern.